Sivut

lauantai 31. elokuuta 2013

Nuhanenän kanasoppa

Matti-poika sairastaa ja mikä olisikaan nuhanenälle parempaa ruokaa kuin kanakeitto. Kehittelin reseptin aikalailla ite ja siitä tuli kyllä ihan älyttömän hyvää! Suosittelen kaikille sairastajille ja tottakai muillekin.


400 g broilerinsuikaleita
1 rkl vehnäjauhoa
8 dl vettä
n. 1 dl riisiä 
kanaliemikuutio
300 g hedelmäistä kasvissekoitusta (pakaste)
paprikajauhe
curry
suola
100 g Apetina India tuorejuustoa

Ruskista kanasuikaleet ja kun ne ovat valmiit, ripottele päälle venhäjauhot ja sekoita. Kaada suikaleet kattilaan, lisää vesi, liemikuutio ja riisi. Sitten kun riisit alkavat olla kypsiä, lisää pakastekasvikset ja keittele kunnes kaikki on kypsää. Mausta ja lisää tuorejuusto. Kiehauta ja nauti!

Ei kommentteja:

Christmas Pikachu